Коллекция
/
Vintage 2018
No.01
"Гармония старого Кахета и нового Ахтанака. 7 лет тишины в бутылке."
Регион Арагацотн
Село Ахцк (Королевская усыпальница)
Селективный сбор в небольшие корзины для предотвращения окисления.
Отделение гребней, щадящее дробление. Брожение в дубе/чанах с ежедневным 2-3х кратным пижажем.
Созревание в бочках из карабахского дуба.
Финальное созревание в подвалах винодельни перед релизом.
Темно-красный, плотный, с благородным фиолетовым оттенком.
Сложный и многослойный. Доминируют ароматы спелой вишни и сушеной сливы.
Бархатистый и тельный. Отличная структура с богатыми танинами.